パン・お菓子

丹波篠山、ささらいの『丹波路プリン』がテレビで紹介されました!!

少し前になりますが、テレビ朝日系列「ザワつく金曜日」で「全国ご当地プリン№1決定戦」というのをやっていました。長嶋一茂・高嶋ちさ子・石原良純の毒舌トリオが言いたい放題の番組で、サバンナの高橋茂雄がMCをしています。 なんと、篠山の『丹波路プリン…

今日はクリスマスイブ🎅自分へのプレゼント届きました!!

「愛の不時着」上 完全本届きました。ちょうどクリスマスにお届けだったのでグッドタイミングでした。内容は翻訳されたシナリオです。 最初の顔合わせや本読みの時に、このようなシナリオを使われるのだろうと思うととても興味深く想像が膨らんできます。 こ…

大阪までパン作りに行って来ました!!

大阪や兵庫の感染者の数を見ると、大阪のパン教室に行くのを躊躇してしまう。数日前から行こうか行くまいか悩んで・・・勇気を出して行って来た。マスク・手洗い・密を避けるなどを徹底すれば大丈夫と言い聞かせて。 コロナでお休みの時の分も一緒で2か月分 …

丹波くり🌰 丹波篠山を散策!!

夫の実家は、両親が他界してからは空き家である。栗の木がたくさんあり、この時期栗を収穫して、出荷するという作業をしなければならない。以前は100kgほど出荷していた時もあったが、数年前からは十分の一くらいに減った。肥料・防虫などの世話もせず…

R君とパン作り!!

今日は、R君と一緒にパン作り。もちろん作るのは数字のパン。 レーズン・チョコチップ・ウインナーを入れて、1~12までの数字を作った。 焼きたてを美味しそうに食べるのを見ていると幸せな気分になる。 大きくなったら覚えていてくれるだろうか? 分かる…

かぼちゃのマフィン

毎年この時期、親戚の農家からカボチャを丸ごといただく。甘煮にしたり、サラダにしたり、バター焼きにしたり、スープにしたりと、毎日かぼちゃメニュー。 かぼちゃのマフィンは、冷凍して朝食にできるので必ず作るメニュー。 材料(マフィン型10~12個分) …

美味しいパン

月に1回、パン教室に通っている。かれこれ30年になろうとしている。転勤族で、ちょうど名古屋にいる頃社宅のお友達に誘われて参加した。全国展開している教室なので今でも続いている。資格を取り、家でパン教室をしているが、コロナ禍や諸事情でお休み中! …